[Dans un p'tit village français, devant la mairie a lieu un mariage. Pivert s'approche d'un policier pour lui dire :]

Pivert : Vous avez vu la mariée ?
Le policier : Oui.
Pivert : Elle est noire ! Elle est même pas café-au-lait, elle est noire. Et lui, il est blanc.

Pivert : Vous avez vu Salomon, ils ont des voitures maintenant ! Héhéhé, ils ont des Rolls Blanches, les noirs !
Salomon : En tout cas c'est pas à Monsieur que ça risquerait d'arriver...
Pivert : Quoi donc ?
Salomon : Que Mademoiselle épouse un noir !
Pivert : Qu'est-ce que ça veut dire ça ?
Salomon : Que Monsieur est peut-être un peu raciste !
Pivert : Raciste ? Moi, raciste ? Salomon ! Raciste ? Enfin Dieu merci, Antoinette épouse un français bien blanc, bien blanc ! Il est même un peu pâlot, vous ne trouvez pas ? Avec ses p'tits boutons...
Salomon : Et son cheveux sur la langue.
Pivert : Il a un cheveu, mais il est riche ! Riche comme moi et catholique comme tout le monde !
Salomon : Pas comme tout le monde, Monsieur, parce que moi, par exemple, je suis Juif.
Pivert : Vous êtes Juif ! Comment, Salomon, vous êtes Juif ? Salomon est Juif ! Oh !
Salomon : Et mon oncle Jacob qui arrive de New York, il est Rabbin !
Pivert : Mais il est pas Juif ?

[Pivert apprend que les ouvriers de son usine font grève.]
Pivert : Ecoutez, vous faites comme d'habitude : vous promettez tout, et moi, je ne donne rien.

[Slimane a été enlevé par Farrès et est séquestré dans une usine de chewin-gum, le Yankee. Pivert est derrière la porte et il entend la défense de Slimane.]

Slimane : La révolution est comme une bicyclette : quand elle n'avance pas, elle tombe.
Pivert : Eddie Merckx.
Un garde armé [qui répond à travers la porte] : Non, Che Guevarra.

Pivert : Mais alors, tout le monde est contre vous !
Slimane : Non, le peuple est avec moi ! Et on ne peut pas mentir éternellement au peuple !
Pivert : Mais si on peut ! On peut très bien ! Moi, à mon usine, je lui mens toute la journée, au peuple ! hihi ! Il aime qu'on lui mente, le peuple !

[Pivert, dans la voiture avec Slimane, fait des grimaces à deux policiers en espérant attirer leur attention. Un des deux policiers s'approche.]
Le policier : C'est de mon collègue ou de moi que vous vous foutez ?
Pivert : Ah, des deux... Je me fous des deux !

Pivert [déguisé en Rabbi Jacob] : Qu'est-ce que je vais leur dire, à tous ces gens-là ? Ils vont me poser des questions !
Slimane : Faites comme eux : Quand on pose une question à juif, il répond toujours par une autre question. Ça lui donne le temps de réfléchir à la question !
Pivert : Ah bon !?!

[Pivert vient d'apercevoir dans la foule Salomon, l'employé qu'il vient de virer.]
Pivert [déguisé en Rabbi Jacob] : C'est mon chauffir, il m'a reconnu, qu'est-ce que je vais fire ?

Salomon [qui a reconnu Pivert, son employeur, sous le costume de Rabbi Jacob. il monte sur une échelle] : Moi, je n'ai qu'une question à vous poser : Mon patron m'a flanqué à la porte parce que je refusais de travailler le samedi. Qu'est-ce que vous feriez à ma place ?
Pivert : Demande-lui de te réengager, il té dira woui ! Demand-lui de té augmenter, il te dira woui!
Salomon : De me doubler ?
Pivert : Il te dira woui !
Salomon : De me tripler ?
Pivert : Il... Il te dira non !

Esther : Silônce, silônce ! Rabbi Jacob, el va danser !

[Pivert est au téléphone avec Farès, qui se fait passer pour le commissaire.]
Pivert : Ecoutez, je connais les tueurs. Vous allez pouvoir coffre toute la Smala ! Leur chef s'appelle Farès !
Farès : Ah oui ?
Pivert : Alors, je vous donne son signalement : gros huileux frisotté avec des petits yeux cruels qui passent au travers de ses lunettes noires !
Farès : Une vraie tête d'assassin !
Pivert : Voilà ! Je suis à l'étoile de Kiev. [Le magasinier apparaît derrière le comptoir où il téléphone. Pivert prend un accent juif.] Ça est à une restaurant Delicatessen, Rie des Rosiers numéro Wit, vite !
Le magasinier : Shalum, Rabbi !
Pivert : Shalum, mon fils !
Farès : Shalum !
Pivert : Shalum pas vous, Shalum lui ! Oh ! Alors, vous demandez Rabbi Jacob et Rabbi Jacob, c'est moi !

Pivert : Ça alors, c'était Farès ? C'est effarant !