Curly Bill Brocius : Hey Johnny, tu veux bien m'expliquer de quoi il parlait avec cette histoire de cheval malade ?
Johnny Ringo : C'est un verset de l'apocalypse, les révélations de Saint Jean : "Parut un cheval de couleur pâle, celui qui le montait se nommait Mort et le Seigneur des Morts l'accompagnait"

Howley Dake : Mr Earp, je m'appelle Dake, Howley Dake, agent fédéral pour ce territoire...
Wyatt Earp : Vous perdez vot' temps.
Howley Dake : Excusez moi ?
Wyatt Earp : Vous perdez vot' temps, je ne veux pas le job, point final.
Howley Dake : Mais vous n'y êtes pas.
Wyatt Earp : Non je n'y suis plus du tout marshall, j'ai fait mon devoir et il me reste encore à faire ma vie, et je vais à Tombstone.
Howley Dake : Ah je vois. On veut sa place au soleil, c'est naturel tout le monde y a droit mais laissez moi vous dire ceci : Il n'y a encore jamais personne qui soit devenu riche sans rien avoir sur la conscience.
Wyatt Earp : J'ai des tas de choses sur la conscience, autant avoir l'argent avec.

Doc Holliday : Kate ? Tu ne portes pas de jupon ? c'est d'une indécence.

Ed Bailey : Espèce de saloperie de pourri !
Quelqu'un dans le bar : Du calme Ed Bailey, rassied toi.
Ed : Toi la ferme ! [puis s'adressant à Doc Holliday] Ramasse ton argent et tire toi. J'en ai ma claque de tes regards mielleux !
Doc Holliday : Eh bien quoi Ed Bailey ? On ne s'aime plus ?
Ed : Ah parce que tu crois que j'ai peur ? Sans tes pistolets tu n'es rien qu'un mort en sursis, qu'un tubard.
Doc : Ed, ce que tu dis la est d'une laideur. Ai-je mérité une telle avanie ? Si je comprend bien ca veut dire qu'on ne s'aime plus ?

Shérif Behan : Bienvenue chez nous. Je m'appelle John Behan, je suis le shérif du comté. Vous venez d'arriver ?
Wyatt Earp : A la minute, je m'appelle Wyatt Earp et voici mes fréres...
Behan : Wyatt Earp? De Dodge City ?
Wyatt : J'ai rendu mon insigne shérif, je suis un homme d'affaire maintenant. Je ne porte même plus d'arme.
Behan : Vous voulez faire des affaires ? Dans ce cas je suis l'homme qu'il vous faut : Je suis aussi collecteur d'impôts, capitaine des pompiers et enfin président du mouvement des citoyens anti-chinois. [...] Dites vous savez ou vous allez habiter ? Parce que je préside aussi la commission immobilière.

Johnny Tyler : Bon dieu ! Combien de fois il va falloir que je te dise de pas fumer tes saletés de cigares sous mon nez? Je suis pas aidé, j'ai l'impression de jour au cartes avec un môme de 5 ans à côté de moi. Et une fois de plus j'ai les nerfs en pelote !
[Wyatt Earp s'approche]
Johnny Tyler : Quequ'chose à demander ?
Wyatt : Je voulais juste te dire que t'ai assis dans mon fauteuil.
Johnny : Pour un homme qui ne porte pas d'éperons tu n'hésite pas à dire des choses très dangereuses.
Wyatt : A quoi ça sert de porter des éperons si on est gras comme un porc ?
Johnny : Tu t'enfonce la ?
Wyatt : Ouais je m'enfonce.
Johnny : Tu me fous la trouille.
Wyatt : Ça se voit que t'as la trouille, j'vois que ça dans tes yeux !
Johnny : Me cherche pas.
Wyatt : Vas y ! Dégaine ! Dégaine avec ta main moite et tu verra ce qui se passera !
Johnny : Ecoutez monsieur, j'en ai assez assez, hein, je me retiens de vous en...
[C'est Wyatt qui lui en fout une]
Wyatt : Et moi j'en ai assez de t'entendre ! Alors sors ton pistolet et au travail !
[Il lui remet une baffe]
Wyatt : J'ai dit sors ton pistolet !
[Encore une autre, plus fort]
Wyatt : Tu réagis ou tu reste la à pisser le sang ? Alors ? J'l'aurait juré.
[Il lui prend ses pistolet, le sort du bar puis se retourne vers le patron]
Wyatt : Nous disions donc Milt, 25% des recettes ça parait correct ?

Doc Holliday : Tiens tiens ?
Wyatt Earp : Alors qu'est ce que tu raconte ?
Doc : Que j'ai joué Wyatt et comme d'habitude j'ai gagné.

Wyatt Earp : C'est pas toi qui disait que le jeu était un métier honnête?
Doc Holliday : J'ai dit que joueur de poker était un métier honnête, rien à voir avec l'Oriental ou la banque gagne à tous les coups.

Wyatt Earp : Shérif Behan, vous connaissez Doc Holliday?
Doc Holliday : Tu m'emmerdes, Wyatt!
Shérif Behan : Mr Holliday!
[Il lui tend la main]
Doc Holliday : Excusez moi mais j'ai les mains délicates...

Josephine Marcus : Oui... La scène est intéressante. Je me demande qui est ce grand buveur de lait.
Mr Fabian : Ma chére, vous avez en face de vous la quintessence même de l'homme de l'ouest. Notez son allure inquiétante, ses yeux d'éperviers que le soleil a bridé, son regard tout à la fois de prédateur et de proie.
Josephine Marcus : J'en veux un.
Mr Fabian : Bonne chasse.

Fred White : Wyatt, j'aimerai vous présenter Mr le maire et son épouse.
Le maire : Mr Earp, votre réputation n'est plus à faire. Je me demandait si vous accepteriez de...
Wyatt Earp : Mr le maire, ravi de vous connaitre.

Curly Bill Brocius : Tu sais ce que j'aimerai ? Je voudrais avoir une vrille pour que le diable ait deux trous du cul. [Il se tourne vers Johnny Ringo] Je parie que toi tu passerai un pacte avec lui ?
Johnny Ringo : C'est déjà fait.

Wyatt Earp : Que je sois damné !
Doc Holliday : Avec un peu de chance, ça pourrait bien t'arriver.

Morgan Earp : Wyatt, est ce que tu crois en Dieu?
Wyatt Earp : Oui, p'tet bien, j'en sais rien.
Morgan : Sinon qu'est ce que tu crois qui se passe quand on meurt? J'ai lu un bouquin sur le spiritualisme. Tous les gens qui ont échappés à la mort ont vus une lueur qui leur indiquait la voie du paradis.
Wyatt : Ah oui? Et pour l'enfer ça marche comment? Y'a un écriteau?

[A l'Oriental Saloon, Doc Holliday est au piano]
Billy Clanton : Hey ? Hey ? Ce serait pas Old Dog Tray ? Je suis sur que c'est Old Dog Tray, n'est ce pas ?
Doc Holliday : Pardon ?
Billy Clanton : Bah oui, Stephen Foster, c'est lui. "Oh ! Susanna", "Camptown Races". Ce cul terreux de Stephen Foster.
Doc Holliday : Euh, mouais non, ce morceau s'appelle une Nocturne.
Billy Clanton : Comment ?
Doc Holliday : C'est de... ce merdeux de Frédéric Chopin.

Billy Clanton : Je parie qu'imbibé comme tu es tu me vois double !
Doc Holliday : Mais j'ai deux colts, alors je t'aurai tous les deux.

Kriek Johnson : Doc t'as besoin de te reposer, pourquoi tu fait tout ça ?
Doc Holliday : Wyatt Earp est mon ami.
Kriek Johnson : Et alors moi j'en ai des tas des amis.
Doc Holliday : Moi, pas.

[Doc Holliday est sur son lit de mort]
Wyatt Earp : Je te dois 17 dollars et 50 cents. La partie à 25 cents ?
Doc Holliday : Tu viens tous les jours. Je t'ai dis que je ne voulais plus que tu vienne.
Wyatt Earp : Tu es le seul partenaire qui accepte de jouer pour si peu d'argent